美肌養成レシピ

　

　　美肌に女性が憧れるのは、美肌であれば実際の年齢よりも

若々しくみられることがポイントの１つですよね。

　女性の年齢は肌に表れるといいますし、事実、美肌といわれるようなお肌が持っている

肌のハリやうるおいに必要なお肌の機能は、年齢とともに衰えてしまいますから。

　あなたは、食べるだけであなたの肌年齢を若返らせてくれる食品があるといったら

信じることができますか？

　あなたの肌年齢が、２０歳以上若返るかもしれない食べ物とは

　　　　ずばり

　　　玄米です

　玄米は白米のように精製されない分、白米よりに比べ栄養分が豊富なんです。

　美肌に必要な栄養分が玄米と白米では

　・植物繊維が　　 6倍 （トコロテン3杯分）
　・ビタミンEが　 14倍 （アーモンド25粒分）
　・ビタミンB1が　 5倍 （豚肉3枚分）
　・ビタミンB6が　 4倍 （イワシ2尾分）
　・ナイヤシンが　　 5倍 （ブリ半身分）
　・鉄分が　　　 　　3倍 （レバ19ｇ分）
　・カリウムは　　 　 3倍 （バナナ28ｇ分）
　・マグネシウムが　5倍 （納豆1パック強）

　と、こんなにも違うんですよ。

　一般的に玄米には

　・血液を下げるダイエット効果
　・美肌効果
　・便秘解消
　・疲労回復

　などの効果があるといわれています。

　玄米に含まれる豊富な栄養素のなかでも

　・フィチン酸
　・イノシトール
　・ギャバ

　この3つの成分が、美肌作りに対してものすごい働きをするのです。

　まずフィチン酸ですが、フィチン酸は糖だけでなく、体に有害なミネラルを吸着し、

排泄させる働きがあるんですね。

　次にすぐれもの、イノシトール。

　イノシトールは、肝臓に溜まった脂肪を押し出し脂肪の燃焼効率を上げるといいます。

　最後にギャバ。

　これは、脂肪分解に優れている成分です。

　玄米のこの3つの豊富な栄養は、血糖値や中性脂肪を改善して、

ダイエット効果が得られます。

　またある人は、3週間、玄米を食べたらば、肌年齢が49才から26才に大変身。

　たったの3週間でおどろくほどうれしい、美肌効果ですよね。

　これは、ギャバによって増えた成長ホルモンが、細胞の代謝を

促進するためだといわれています。

　あなたが、毎日の食事を玄米から白米に変えるだけで、

　・肌の保湿力を改善
　・疲労感も改善
　・中性脂肪を減らし、血糖値を下げる
　・便秘も改善

　などの効果が、期待できるんです。

　美肌を目指す私達にとっては、玄米の肌の保湿力改善や便秘の改善による

デトックス効果は非常にうれしい美肌効果ですよね。

　そんな美肌効果バツグンの玄米を、おいしくたべる方法を紹介します。

　これは、あるある大辞典で紹介されたものです。

　この方法のポイントは、ヨーグルトだそうですよ。

　・炊飯器で白米モードで炊く時は、2時間水につけ置く。　
　　（玄米モードの時は、30分～1時間）

　・玄米をとぐときは、水が玄米に浸透しやすいように、

　　手のひらで強くもみ玄米の表面に傷をつける。
　　（炊飯器が玄米モードの時は、省く）

　・プレーンヨーグルトをいれて、一緒に玄米を炊く

　目安としては、玄米3号に対してプレーンヨーグルトを大さじ2杯。

　プレーンヨーグルトと玄米を一緒に炊くと、プレーンヨーグルトが

玄米特有の臭いを吸収し白米に似た食感になるそうですよ。

　そして、プレーンヨーグルト玄米の表面のぬかを破れやすくしますので、

栄養価が損なわれないそうです。

　さらに、美肌のために玄米のパワーを引き出すには、カツオと一緒に食べると

より効果的だとか。

　かつおはたたきの状態でにんにくを加えることがミソのようですよ。

　
　カツオと玄米の組み合わせは、セロトニンが多く作られ玄米の効果よりＵＰ！してくれます

　　　　　　　　　　

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